Цены расслабятся

... на молоко
— Стоимость молочных продуктов в последний месяц лета не вырастет, — рассказала «АиФ» ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова. — Подорожают лишь импортные сыры — примерно на 30% (особенно самые популярные сорта «Гауда» и «Маасдам»). Причины просты: в Европе эта продукция выросла в цене, в России действуют повышенные таможенные пошлины, и на рынок поступает товар, приобретённый по новым ценам.

Получается, 1 л молока (жирность 3,2%), стоивший в июле 30 руб., обойдётся вам в ту же сумму. Молоко — прежняя цена.

... на хлеб
По данным Минсельхоза, цены на зерно падают каждую неделю — ведь зерновые убирают без задержек, и, по прогнозам экспертов, урожай в этом году будет ещё лучше, чем в прошлом.

— Но это вовсе не значит, что хлеб в магазинах станет дешевле, — рассказал «АиФ» президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. — С 1 июля на 10% подорожали ж/д перевозки, а вместе с ними и цена транспортировки зерна. Скорее всего, до конца лета стоимость хлеба останется на июльском уровне.

Выходит, батон белого (400 г), за который сейчас просят 15 руб., ещё в течение месяца не поменяет ценник. Хлеб — та же стоимость.

...на мясо
— Мясо птицы (предложение которого на рынке превышает спрос) не подорожает, а в крупных городах Центрального и Северо-Западного округов может даже подешеветь на 1-2% (на этих территориях налажено своё производство и идут бесперебойные поставки из-за рубежа), — считает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. — А вот говядина наверняка вырастет в цене на 10%, если, конечно, власти не снизят таможенные пошлины для компаний-импортёров. Из-за постоянного удорожания сырья свинина будет стоить в августе на 5-7% больше и фактически достигнет своего ценового потолка, после которого потребители перестают покупать продукт.

В итоге гуляш из говядины будет стоить 275 руб./кг (вместо июльских 250 руб./кг), свинина вместо 300 руб./кг обойдётся вам в 315-321 руб./кг, а бройлерный цыплёнок может «усохнуть» с 205 руб./кг до 200,9 руб./кг.Говядина — плюс 10%

... на жилье
— Цены на недвижимость до конца лета снизятся (наконец-то (!). — Ред.) на 5-10%, — рассказал «АиФ» президент Российской гильдии риелторов Сергей Канухин. — Главные причины — это традиционное для августа снижение спроса на квартиры, всё усиливающиеся требования банков к гражданам, желающим взять кредит на покупку жилья, плюс рост ставок по ипотечным кредитам.

В результате скромная московская квартира в панельном доме за 5662 долл./кв. м станет чуть доступнее и будет стоить 5096 — 5379 долл./кв. м. Квартира — минус 5-10%

...на водку
— Конкретного повода для повышения цен на этот народный продукт нет, — дал прогноз президент Союза участников алкогольного рынка Осман Паратульгов. — Нет смысла увеличивать стоимость водки хоть на чуть-чуть, но постоянно. Это отпугивает покупателя. Разумнее существенно переписывать ценники лишь пару раз в год.

В итоге бутылка легальной водки приличного качества будет стоить примерно 75 руб. Алкоголь «крепче» в цене не станет.

...на бензин
— Из-за пристального интереса государства к ценообразованию на нефтепродукты топливо на АЗС в августе дорожать не будет, — рассказал «АиФ» директор по развитию и маркетингу аналитического агентства «Кортес» Павел Строков. — Авиатопливо не вырастет в цене по тем же причинам, но и не подешевеет. Ведь на дворе самый разгар туристического сезона.

Получается, до конца лета Аи-92 будет стоить 24,35 руб./л, Аи-95 — 25,8 руб./л, дизель — 25,23 руб./л. Бензин — та же стоимость.

…на валюту
— Август не должен принести существенных изменений курса доллара. Нет никаких объективных причин для того, чтобы именно в следующем месяце произошло резкое падение американской валюты, — считает руководитель лаборатории монетарных исследований Института народнохозяйственного прогнозирования Олег Говтвань. — Что касается евро, то по отношению к рублю он вырастет до конца лета максимум на 5 коп. Такое стабильное положение валют США и Евросоюза объясняется каникулами: европарламент в отпуске, никаких пресс-конференций мировых экспертов, чьи высказывания могли бы спровоцировать резкие изменения курса доллара и евро, также не запланировано.

Выходит, «зелёный» останется на уровне в 23 руб. с копейками/долл., а евро будет колебаться в пределах 37 руб. Доллар — курс прежний, евро — плюс 5 коп.

Борщ по-АиФовски
(сколько стоит сегодня кастрюля популярного семейного блюда)

2-3 л воды — считайте даром
Говядина (0,5 кг) — 100 руб.
Свежая капуста (0,2 кг) — 1,6 руб.
2 небольшие картофелины (0,25 кг) — 0,7 руб.
1 свекла (0,3 кг) — 6 руб.
1 морковка (0,2 кг) — 5,6 руб.
2 луковицы (0,15 кг) — 3,6 руб.
1 сладкий красный перец (0,2 кг) — 24 руб.
2-3 помидора (0,35 кг) — 24,5 руб.
2 зубчика чеснока (0,02 кг) — 8 коп.
Петрушка и укроп (0,12 кг) — 21,6 руб.
Итого: 193 руб. 66 коп.

Всяческие добавки вроде грибов, фасоли, горошка, бекона, сала, кореньев и т.д. увеличивают стоимость борща примерно на 10-15%.

Аргументы и Факты